Ресторан белорусской кухни: С нуля до 1 200 подписчиков и +340% броней за 3 месяца через Instagram и ВКонтакте
- Период:
- Сервисы:
- Бюджет:
Проблема
Ресторан открылся 8 месяцев назад, но фирменного стиля не было совсем — логотип нарисовал знакомый «на скорую руку», меню распечатали в типографии без дизайнера, а соцсети не вели вообще. Гости узнавали о заведении только через 2GIS и сарафанное радио. Владелец понимал, что теряет аудиторию: рядом открылись два конкурента с красивыми аккаунтами и фирменной упаковкой. Instagram был заброшен — 4 поста за полгода, 89 подписчиков. Брони принимали только по телефону, онлайн-записи не было. Обратились к нам с запросом: «сделайте так, чтобы нас было видно и чтобы не стыдно было показать друзьям».
Что сделали
01
Айдентика и брендинг
Разработали логотип, цветовую палитру и типографику — опираясь на образы белорусского орнамента. Оформили меню, визитки и брендированную форму персонала. Отдельно сделали шаблоны для соцсетей: обложки, хайлайты, шаблоны постов и сторис — чтобы SMM-ведение не требовало дизайнера каждый раз.
02
Стратегия и позиционирование
Провели анализ конкурентов в Минске — большинство ресторанов белорусской кухни либо уходят в «музейный» формат, либо не отличаются ничем. Выбрали позицию: современная белорусская кухня без пафоса — для тех, кто хочет поесть вкусно и с историей. Контент-стратегию выстроили вокруг трёх тем: люди за кухней, продукты и происхождение блюд, живая атмосфера зала.
03
Запуск SMM
Организовали съёмку: шеф за работой, подача блюд, детали интерьера и фактуры продуктов. Запустили 4 поста в неделю и ежедневные сторис. Особо зашли форматы: короткое видео «как готовится мачанка», серия «откуда этот продукт» и знакомство с командой. Первый месяц — только органика, прирост 430 подписчиков без рекламы.
04
Таргетированная реклама
Со второго месяца запустили таргет в Instagram и ВКонтакте. Аудитория: минчане 25–45 лет, интересы — рестораны, белорусская культура, локальное. Три креатива: атмосферное видео зала, акция на бизнес-ланч, пост-анонс нового сезонного меню. Лучший CTR показало видео с кухней — 3.8%. Ретаргет на тех, кто сохранял посты или переходил на профиль.
Ключевой вывод
Владелец рассказал, что гости стали приходить и говорить: «увидел в Instagram — давно хотел зайти». Главный инсайт проекта — ресторан белорусской кухни продаёт не еду, а идентичность: люди приходят, потому что хотят почувствовать что-то своё. Айдентика и контент должны это передавать, иначе заведение выглядит как любое другое. Фирменный стиль сработал не только в соцсетях — изменился и офлайн-опыт: гости стали чаще фотографировать блюда и отмечать ресторан в сторис. Сейчас ресторан масштабирует рекламный бюджет и готовит отдельную кампанию под корпоративные банкеты.
Результаты
Броней в месяц
34
149
×4.4
Подписчиков Instagram
89
1 280
+1 191
Охват в месяц
1 200
38 600
×32
Входящих сообщений
7
94
×13.4
Стоимость брони
~$6.2
Рекламный бюджет
$350 / мес
Старт
Готовы разобраться с вашей задачей
Расскажите, что сейчас не работает — за 30 минут разберем ситуацию и предложим конкретный план, а не коммерческое предложение на 40 слайдов.